«Los animales se alimentan, el hombre come; sólo el hombre de talento sabe comer (Anthelme Brillant-Savarin)» El mito de no poder comer hidratos de carbono por la noche es algo muy extendido entre los deportistas, ya que piensan que solo se pueden tomar en el desayuno o en la comida porque consideran que si se … More ¿Engordo si ceno hidratos de carbono?
«La grandeza es sólo una de las sensaciones de la pequeñez (George Bernard Shaw)» En la práctica deportiva saber entrenar en su justa medida es más difícil de lo que parece ya que siempre nos pensamos que cuanto más nos esforcemos y más duro entrenemos, mejor nos irá y realmente ocurre todo lo contrario. En … More El ejemplo del globo: menos es mejor
Siempre se ha valorado incondicionalmente al deportista que entrena duro y sin descanso para conseguir un determinado objetivo, valorando los muchos esfuerzos físicos que tiene que realizar con los entrenamientos para llegar a la meta perseguida, pero pocos son los que valoran los cuidados que hace en cada una de las 24 horas y los … More Comer bien es más difícil que entrenar
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